Регион: Ньери
Обработка: мытая
Урожай: 2023
Вкус: малина, тёмный виноград, шиповник
6 дрип-пакетов по 12 гр
Кофейные деревья растут на высоте 1750-1850 метров в центральном регионе Кении в округе Ньери между горой Кения и горным хребтом Абердарес. Деревья растут на красных вулканических почвах, которые богаты фосфором и хорошо дренированны. В этой области осадки выпадают в количестве 5300-5500 мм, а деревья растут преимущественно в тени.
Ичамама — одна из 17 станций обработки, входящая в состав большого кооператива Отайя. Она начала свою работу в 1964 году. Её площадь составляет 275 гектаров. Данная станция обработки использует воду из реки Ичамама, которая берет свое начало у холма Карима. Здесь растут такие разновидности, как SL 28, SL 34 и РУИРУ 11. Этот кофе относится к размеру АБ.
Этот лот мытой обработки. Все ягоды собираются вручную фермером, членами его семьи и работниками станции. После этого ягоды вновь перебираются вручную и осматриваются на наличие дефектов. Всё погружается в ферментационный танк на 24-36 часов. Далее зерно моется и отправляется сушиться под солнцем на перфорированные столы на 2-3 недели в зависимости от погодных условий.
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину.
Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ваше имя, фамилию, телефон для связи и e-mail.
Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления заказа на почту. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе.
Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти.
Нажмите кнопку «Оформить заказ».