Выбрать и купить барный шейкер и смесительный стакан в Петербурге
Для приготовления коктейля методом Shake (шейк - встряхивание) вам понадобиться Шейкер.
Коктейльный шейкер - это один из базовых инструментов бармена. Он необходим для приготовления коктейлей из тяжело смешиваемых ингредиентов, которые имеют разную плотность.
Виды шейкеров
Бостонский шейкер - простой и удобный шейкер, состоит из двух стаканов. Стаканы соединяются вместе и запечатываются перед встряхиванием. Обычно оба стакана шейкера Бостон изготовлены из стали, но встречаются шейкеры, где один стакан из стали, а второй из стекла.
Некоторые бостонские шейкеры оснащены специальными утяжелителями, которые увеличивают жесткость и вес шейкера
Шейкеры из стали более долговечны, но часто встречаются и бостоны с одним стеклянным стаканом. Один или оба металлических стакана могут быть оснащены утяжелителями. Утяжелители дают жесткость и дополнительный вес, что делает шейкер более удобным и тихим в работе.
Преимущества бостонского шейкера
- Редко заклинивает.
- Прост у входе, легко моется;
- Подходит флейринга.
- Нет встроенного в конструкцию фильтра
- Стеклянный стакан легко разбить
Преимущества французского шейкера
- Редко части шейкера примораживаются
- Элегантность
- Нет встроенного фильтра.
- Не подходит для флейринга
Преимущества коблера
- наличие встроенного фильтра
- Встроенный фильтр не отсеивает мелкие частицы
- Не подходит для флейринга
