Существует 2 вида автоматических кофемашин:
- открытые - со съемным заварочными блокам
- закрытые, где блок не снимается и не обслуживается.
Заварочные блоки должны мыться ежедневно при ежедневном контакте с кофе. Кофейные масла оседают на поверхностях и образуют кофейный налет, который с течением времени высыхает. Его необходимо смывать пока он свежий. Если заварочный блок мыть редко или не мыть совсем, это может привести к поломке оборудования.
Любой заварочный блок необходимо мыть со специальным чистящим средством от кофейного масла. У автоматических кофемашин есть специальный отсек, куда кладется таблетка, а затем запускается цикл чистки.
Съемный заварочный блок желательно не только мыть со специальными чистящими средствами, но и ополаскивать его под струей холодной воды. Горячая вода может смыть специальную смазку, поэтому рекомендуем использовать прохладную воду. Обязательно просушить заварочный блок перед установкой.
Несъемные заварочные блоки чистятся только включением программы и со специальными чистящими таблетками.